Webinar ao vivo:
Perspectivas do mercado
de alimentação pós pandemia
28/07/2020
20h
WEBINAR AO VIVO GRATUITO
Atendimentos cada vez mais humanizados e empáticos, adaptação de cardápios e cuidados adicionais com higiene e segurança. O segmento de food service foi, provavelmente, um dos mais impactados pela pandemia de coronavírus, mas talvez um dos que mais possibilidades tem de se reinventar.
Um time de especialistas e executivos reconhecidos no segmento de alimentação discute as novas formas de atender e como as redes estão se adaptando a um novo cenário, que agora mescla balcão com drive-thru e pick-up em suas formas de servir. Como será a mistura de online e offline em food service? Que ações adotar para trazer de volta a segurança e o bem-estar do cliente? Essas e outras questões serão abordadas por um verdadeiro dream team de alimentação.
Mediador

Profº Mauricio Andrade de Paula
- Diretor de soluções para as indústrias de varejo e bens de consumo na Capgemini
- Atua também como diretor vogal do IBEVAR, liderando os comitês de e-commerce e marketplace
- É um dos fundadores do NDEV, onde atua como responsável pela área de varejo e tecnologia
- Professor em cursos de pós-graduação e MBA na FIA e na UniUDOP, atuou durante toda sua carreira em grandes empresas, como provedor de serviços e soluções inovadoras
Convidados

Dorival Oliveira
Atual vice-presidente de desenvolvimento do McDonald’s, tem mais de duas décadas de atuação e experiência na rede de fast-food e membro do NDEV.

Renata Rouchou
Diretora da Casa Bauducco, atuou em empresas como Starbucks, Grupo Trigo – Dominos, Spoleto e Koni Store, além de Casa do Pão de Queijo e membro do NDEV.

Gilberto Soares
Vice-presidente de desenvolvimento na Bloominbrands Internacional, detentora das marcas Outback, Abbraccio e Fleming’s. Responsável por real estate, construção, facilities e equipamentos e membro do NDEV.

Adriana Lima
Diretora de Operações da rede Rei do Mate, é administradora de empresas, com especialização em Recursos Humanos e MBA em Gestão de Franquia e membro do NDEV.
Realização:
